Kurz indonéské kuchyně v Café Buddha

2.999,00 

Vařit podle kuchařek je sice moderní, ale posuňte vaření o level výš a přeneste se do prostředí, kde na vás Vietnam doslova dýchne. Kurz indonéské kuchnyě v Café Budha pro vás bude to pravé.

Katalogové číslo: 20200504 Kategorie: , Štítek:
Quantity

Popis

Cesta po Indonésií umí být pěkně divoká stejně jako krotká, potkáte se zde spoustu pralesů, skrytých drahokamů i nespočet street food festivalů. My Vás nyní na jeden zveme, trvá 3 – 4 hodiny a naučíte se ovládat jedinečné a zdravé chutě:

  • Nasi Goreng, sambal manis, vaječná omeleta, krevety
  • Soto Ayam, kurkuma, vejce, kokosové mléko, čili olej
  • Balinese Summer Roll, závitek, kuře, kokosové mléko, arašídy, cassava, koriandr, mango
  • Bali style Cocktail citrónová tráva, mekhong, mango, vanilka, čili, kokosová voda, limeta, palmový sirup

O lektorovi šéfkuchaři:

Štěpán Návrat je executive chef Café Buddha a zážitkové restaurace Benjamin. Jídla se učil připravovat přímo v Saigonu, Bangkoku, Phuketu a v malých vesničkách Chiang Rai při svých asijských toulkách. Později působil ve vyhlášených  restauracích Bangkok a Cafe Buddha pod zkušenou kuchařkou Sofii Smith, která své umění předvádí právě v Café Buddha Balbínova, v minulosti Le Patio, Angel a Angel Café. Působil také pod thajskou babičkou Ratanou Phomprasit, která své umění předváděla právě v Bangkoku, Modrém Zubu, Noi nebo Občanské Plovárně. Nyní Štěpán Návrat získal doporučení od Michelinského bedekru v restauraci Benjamin, fine dining, Norská 14, Praha 10.

Místo:

Norská 14, Praha 10 v Café Buddha

Další informace

Místo

, ,

Určeno pro typ ženy

Vhodné pro

přítelkyni, maminku, kamarádku, kolegyni

Příležitost

svátek, Vánoce, narozeniny, kulatiny, výročí

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Kurz indonéské kuchyně v Café Buddha“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Mohlo by se Vám líbit…

Přidávám do košíku